Kotlety z filetów z kurczaka bez jajka i bułki tartej z ziemniakami ugotowanymi
Kotlety nie muszą być skomplikowane. Serio. Większość z nas ma w domu filety z kurczaka, ziemniaki i podstawowe przyp...
Przepisy mięsne
Mięso na obiad to klasyk, który rzadko zawodzi – o ile wiesz, jak się do niego zabrać. Tu znajdziesz przepisy, które faktycznie działają: na kurczaka, wołowinę, wieprzowinę i nie tylko. Bez skomplikowanych technik, bez składników, których nie ma w osiedlowym sklepie.
Każdy przepis jest napisany tak, żebyś wiedział co dokładnie zrobić – krok po kroku, z uwagami co może pójść nie tak i jak to naprawić. Bo mięso potrafi być proste i smaczne, jeśli nie kombinujesz za bardzo.
Znajdziesz tu szybkie obiady na codzień, pomysły na weekend i kilka rzeczy, które możesz przygotować zawczasu i odgrzać bez straty smaku. Gotowe, sprawdzone, do powtórzenia bez doświadczenia.
Pieczeń rzymska z rostbefu na patelni z ziołami śródziemnomorskimi – dlaczego nie musisz kupować drogiego antrykotu żeby wyszła jak z włoskiej trattori
Wiesz co? Rostbef to jeden z tych kawałów mięsa, które większość osób omija w sklepie. Za twardy, za mało marmurkowy,...
Rosół z kostki na szybko z jajkiem i makaronem – dlaczego nie musisz gotować kury przez 3 godziny żeby wyszedł jak u babci
Czwartek, 18:30. Wracasz do domu głodny jak wilk, a w lodówce pustki. Dzieci pytają „co będzie na kolację?”, a ...
Żurek z białą kiełbasą z kostki rosołowej i śmietany kremówki – dlaczego nie musisz kupować gotowego żurku z butelki żeby wyszedł jak u babci
Większość ludzi myśli, że żurek to skomplikowana sprawa – żurek z butelki, prawdziwy rosół, specjalne zakwasy. A praw...
Wędlina z szynkowara domowa z udźca wieprzowego – dlaczego nie musisz kupować drogiej wędliny z masarni żeby wyszła jak od rzeźnika
Pamiętasz smak prawdziwej wędliny od dziadka? Tej, która nie była wypełniona wodą i sztucznym żelem, tylko miała kons...
Pieczeń wieprzowa z szynki z patelni w sosie koperkowym z kwaśną śmietaną – dlaczego nie musisz kupować świeżego schaba żeby wyszła soczysty kawał
Masz w lodówce kawał szynki wieprzowej i myślisz, że to tylko na kanapki? Nieprawda. Możesz zrobić z niej pieczonkę, ...
Golonka z garnka wolnowarnego w sosie piwnym z cebulą i liściem laurowym - dlaczego nie musisz martwić się że będzie twarda jak but
Pamiętasz swoją pierwszą golonkę? Pewnie była twarda jak podeszwa od buta i żuć ją trzeba było pół godziny. To normal...
Pieczona kaczka z jabłkami i żurawiną w miodzie – dlaczego nie musisz czekać na święta żeby zrobić ją na co dzień
Pamiętasz tę kaczkę z ostatnich świąt? Soczystą, pachnącą, z tą przepiękną, złocistą skórką? Większość z nas robi ją ...
Kotlety z siekanych piersi kurczaka z serem żółtym i ziołami z mrożonki – dlaczego nie musisz kupować mielonego mięsa żeby wyszły soczyste i z kawałkami
Widzisz w sklepie te gotowe mielone piersi z kurczaka za 20 złotych za kilogram i zastanawiasz się, czy to ma sens? N...
Karkówka z patelni w sosie słodko-kwaśnym z ananasem z puszki – dlaczego nie musisz kupować drogich składników z azjatyckich sklepów żeby wyszło jak z chińskiej restauracji
Większość osób myśli, że żeby zrobić autentyczną potrawę azjatycką, musi przebić się przez labirynt sklepu z egzotycz...
Kotlety z piersi kurczaka faszerowane serem pleśniowym i gruszką – dlaczego nie musisz iść do fancy restauracji żeby było elegancko
Pamiętasz jak pierwszy raz jadłeś takie kotlety w restauracji? Te ceny robiły wrażenie większe niż sam kotlet. A praw...
Polędwica wieprzowa w plastrach z patelni z sosem pieczarkowym – dlaczego nie musisz kupować drogiego antrykotu żeby było jak z eleganckiej restauracji
Wiesz co? Nie musisz wydawać fortuny na wołowy antrykotek, żeby na stole pojawiło się coś, co wygląda i smakuje jak z...