Krokiety z kapustą i grzybami – chrupiące, nie rozpadają się
Krokiety potrafią się rozlecieć już przy wkładaniu na patelnię. Albo wyjść ciężkie, nasiąknięte olejem, z miękką pani...
Przepisy wegetariańskie
Proste przepisy bez mięsa, które smakiem i konsystencją przypominają tradycyjne dania. Sprawdzone sposoby na sycące i smaczne posiłki z dostępnych składników roślinnych.
Naleśniki z serem na słodko – cienkie, nie rwą się, 35 minut
Naleśnik rwie się w połowie przewracania, a farsz wychodzi suchy i sypie się jak kruszonka. Znasz to? To dwa najczęst...
Kopytka z wczorajszych ziemniaków – miękkie, w 30 minut
Została ci miska ziemniaków z wczorajszego obiadu? Nie wyrzucaj i nie zamieniaj ich po raz kolejny w puree. Zrób z ni...
Zapiekanka makaronowa z brokułami na obiad do pracy
Niedziela wieczór, jedna forma do zapiekania i godzina, w której robisz obiady na cały poniedziałek i wtorek. Tak wła...
Pierogi rozpadają się w wodzie: 4 przyczyny i naprawa
Lepisz pierogi godzinę, wrzucasz je do wody i po minucie w garnku pływa mętna zupa z kawałkami ciasta. Farsz osobno, ...
Śmietana zważyła się w zupie: 4 przyczyny i jak ją uratować
Garnek pomidorowej wygląda świetnie. Wlewasz śmietanę, mieszasz i nagle w zupie pływają białe grudki jak mała kasza. ...
Racuchy z jabłkami – przepis na kefirze bez drożdży
Jabłka w misce miękną, skórka się marszczy i nikt nie ma ochoty ich gryźć. Zanim wylądują w koszu, zetrzyj je na tarc...
Leczo przepis – gęste, z cukinią i papryką w 40 minut
Nalewasz leczo na talerz, a pod spodem robi się czerwona kałuża? Nie jesteś sam. Cukinia i papryka to w większości wo...
5 obiadów wegetariańskich z jednej patelni na dni bez zmywania
Wracasz do domu, w zlewie góra naczyń z wczoraj, a w głowie jedna myśl: byle nie ugotować kolejnego garnka. Dobra wia...
Kluski leniwe przepis – miękkie, nie gumowe, w 25 minut
Kluski leniwe mogą wyjść na dwa sposoby. Albo miękkie i lekkie, albo twarde jak podeszwa. Albo pływają w garnku w cał...
Pieczone buraki w folii z fetą i orzechami – bez garnka
Buraki z próżniowego opakowania są wygodne, nie przeczę. Tyle że surowe kosztują grosze, a upieczone w folii wychodzą...
Jajka na twardo, które się łatwo obierają: jak gotować
Obierasz jajko i razem ze skorupką schodzi pół białka. Zostaje poszarpana kulka z dziurami, a w środku żółtko z zielo...