Papryka faszerowana z piekarnika – obiad na jutro do pracy
Koniec sierpnia, wrzesień. Papryka jest wszędzie i kosztuje grosze, więc aż szkoda jej nie wykorzystać. Faszerowana w...
Kulinarny Kącik
Najnowsze artykuły
Pieczone buraki w folii z fetą i orzechami – bez garnka
Buraki z próżniowego opakowania są wygodne, nie przeczę. Tyle że surowe kosztują grosze, a upieczone w folii wychodzą...
Jajka na twardo, które się łatwo obierają: jak gotować
Obierasz jajko i razem ze skorupką schodzi pół białka. Zostaje poszarpana kulka z dziurami, a w środku żółtko z zielo...
Wątróbka drobiowa: jak usmażyć, żeby nie była gorzka
Szara, twarda jak podeszwa, z gorzkim posmakiem, do tego ta kluska puree obok. Jeśli wątróbka kojarzy ci się ze stołó...
Szakszuka z papryką i jajkami z jednej patelni w 20 minut
Lodówka prawie pusta, w szafce puszka pomidorów, w koszyku cebula i jakaś papryka, a w drzwiach lodówki jajka. To wys...
Twarde mięso po duszeniu – 4 przyczyny i jak to naprawić
Gulasz dusi się już dwie godziny. W kuchni pachnie jak trzeba, sos zgęstniał, a ty wbijasz widelec w kawałek mięsa i ...
Kotlet schabowy: jak usmażyć, żeby panierka nie odpadała
Wrzucasz kotlet na patelnię, a po minucie panierka robi się osobna. Złoty kożuch zostaje w tłuszczu, a mięso leży goł...
Pasta z wędzonej makreli z jajkiem na ciepłym chlebie – kolacja w 10 minut bez gotowania i pieczenia
Wracasz o 21:30. W lodówce pusto, w głowie jeszcze pół maila z pracy, a w brzuchu burczy tak, że sąsiedzi pewnie słys...
Pieczone udka z kurczaka z ziemniakami i czosnkiem z jednej blachy – soczyste mięso i chrupiące ziemniaki bez pilnowania garnków
Większość ludzi piecze udka osobno od ziemniaków. Albo wsadza wszystko razem na raz, a potem wyjmuje ziemniaki twarde...
Kotlety z cukinii i ryżu z jajkiem i ziołami prowansalskimi – dlaczego nie musisz gotować ryżu osobno żeby wyszły złociste na zewnątrz i miękkie w środku jak z domowej kuchni
Zostały Ci z obiadu dwie porcje ryżu, na blacie leży cukinia, a w lodówce czekają dwa jajka. Brzmi jak problem? To je...
Placki z cukinii z fetą i czosnkiem z patelni – chrupiące w 15 minut bez wygniatania wody
Każdy przepis na placki z cukinii zaczyna się tak samo: „zetrzyj cukinię, a potem wygniataj przez 10 minut, żeby pozb...
Karkówka duszona z cebulą i piwem w jednym garnku – miękka jak masło bez pieczenia w piekarniku
Słyszałeś kiedyś, jak ktoś mówi: „karkówkę to trzeba wstawić do piekarnika na dwie godziny i jeszcze pilnować, żeby n...