Zupa gulaszowa z wołowiną z puszki i papryką z jednego garnka – syta kolacja z lodówki w 30 minut
Klasyczny gulasz wołowy to piękna rzecz. Ale wymaga minimum 2 godzin, cierpliwości i kawałka dobrego mięsa, które trz...
przepisy mięsne
Gulasz wołowy z warzywami korzeniowymi z jednego garnka – miękki jak masło bez specjalnych umiejętności
Wołowina ma złą opinię w polskich domach. „Wyjdzie twarda”, „trzeba całego dnia”, „to dla restauracji, ni...
Szybki bigos z kiełbasą i pieczarkami z puszki – sycący obiad z jednego garnka w godzinę
Powiem ci szczerze – przez lata myślałem, że bigos to potrawa zarezerwowana wyłącznie dla cierpliwych. Tych, którzy w...
Polędwiczki wieprzowe w sosie pieczarkowym z cebulą i śmietaną z jednej patelni w 25 minut
Polędwiczki wieprzowe mają opinię kapryśnego mięsa. „To się łatwo suszy”, „trzeba pilnować”, „lepiej weź ...
Łopatka wieprzowa duszona z kapustą kiszoną i kminkiem – miękka jak masło z jednego garnka
Większość osób słyszy „łopatka wieprzowa” i od razu w głowie pojawia się obraz twardego, suchego mięsa, które t...
Pierś z kurczaka pieczona w rękawie z papryką i ziemniakami – soczysty obiad z jednego woreczka bez mycia garnków
Wiesz, co jest największym wrogiem kurczaka w piekarniku? Suche powietrze. Wkładasz piękną pierś, ustawiasz 180 stopn...
Schab duszony w mleku z cebulą i ziemniakami w jednym garnku – dlaczego nie musisz kupować drogiego rostbefu żeby wyszedł miękki jak masło i rozpływał się w ustach jak u babci na niedzielny obiad
Zastanawiasz się, jak zrobić mięso, które rozpuszcza się w ustach, a przy tym nie wydać majątku na rostbef? Schab dus...
Kotlety z wątroby drobiowej z cebulą i jajkiem – dlaczego nie musisz kupować drogich pasztetów żeby dzieci zjadły żelazo i myślały że to prawdziwe kotlety
Wątroba drobiowa kosztuje 4 złote za kilogram. Pasztet z dobrej firmy – 20 złotych. A efekt żywieniowy? Identyczny. M...
Żeberka wieprzowe z piekarnika w marynacie z ketchupu i miodu z cebulą – dlaczego nie musisz kupować drogich sosów BBQ żeby wyszły jak z amerykańskiej grillowni
Czy wiesz, że te idealnie glazurowane żeberka, które widzisz w amerykańskich filmach, możesz zrobić z trzech składnik...
Kotlety z serca wieprzowego z cebulą i mąką - dlaczego nie musisz kupować drogiego mięsa żeby wyszły soczyste i pyszne
Większość ludzi w sklepie omija serce wieprzowe jak jakiś dziwny eksperyment. A to błąd. To jeden z najtańszych kawał...
Schab z kością z piekarnika z ziemniakami w jednej brytfannie z tymiankiem i czosnkiem
Masz dość przekombinowanych obiadów, które niszczą portfel i czas? Schab z kością to jeden z tych kawałów, który mięs...
Golonka z garnka wolnowarnego w sosie piwnym z cebulą i liściem laurowym - dlaczego nie musisz martwić się że będzie twarda jak but
Pamiętasz swoją pierwszą golonkę? Pewnie była twarda jak podeszwa od buta i żuć ją trzeba było pół godziny. To normal...