Stek z karkówki na patelni bez marynowania – dlaczego wychodzi lepszy niż z antrykotu
Wrzuć antrykot na patelnię, a ludzie będą myśleć że jesteś wielkim szefem. Zrób to samo z karkówką, a pokręcą głową –...
przepisy mięsne
Kiełbasa podwawelska z fasolką szparagową z puszki – dlaczego nie musisz kupować świeżych warzyw żeby było zdrowo
Widzisz kiełbasę podwawelską w sklepie i przecież nie wiesz za bardzo co z nią robić. To nie krakowska, nie żurawińsk...
Pieczona karkówka w piwie z cebulą i tymiankiem – dlaczego piwo robi z niej najdelikatniejsze mięso
Czy myślałeś kiedyś, dlaczego babcie dodawały piwo do mięsa? To nie był przypadek. Alkohol i kwasy zawarte w piwie dz...
Kiełbasa krakowska na ciepło z cebulą i papryką - dlaczego nie musisz kupować drogiej szynki żeby było elegancko
Wszyscy gdzieś mamy w głowach to przekonanie, że elegancki obiad = drogie składniki. Kiełbasa? No coś ty. To dla bied...
Sznycle cielęce z patelni z masłem i szałwią – dlaczego nie musisz kupować drogiego filetica żeby wyszło delikatnie
Kto powiedział, że sznycle cielęce to luksus tylko dla bogatych? Większość ludzi myśli, że żeby zrobić naprawdę delik...
Mięso na hamburger z własną przyprawą - dlaczego gotowe bułki z masłem to za mało
Stoisz przed lodówką i masz ochotę na burgera. Ale nie ma mowy o kolejnej wyprawie do baru szybkiej obsługi. A w supe...
Podudzie z kurczaka w marynacie z sosu sojowego i miodu - dlaczego nie musisz kupować specjalnych przypraw żeby wyszło jak z restauracji azjatyckiej
Stoisz w sklepie przed półką z azjatyckimi sosami i myślisz: “czy naprawdę muszę kupić to wszystko, żeby zrobić...
Schab z gruszkami i cynamonem w rękawie – dlaczego słodko-słone połączenie nie jest dziwne
Ktoś wymyślił kiedyś, że mięso z owocami to dziwactwo. Że to „nie pasuje”. Śmiech na sali – spytaj swoją babcię...
Pieczona kaczka z jabłkami w rękawie – dlaczego nie musisz się martwić że będzie sucha
Kiedy mówisz komuś, że robisz kaczkę, od razu słyszysz: „ale trudne”, „pewnie będzie sucha”, „to tylko na...
Mięso mielone z ryżem w jednym garnku – dlaczego nie musisz gotować ryżu osobno
Wrzuć wszystko do jednego garnka. Nie, to nie żart – to naprawdę działa. Większość z nas od dziecka słyszy: „najpierw...
Pasztet domowy z wątróbki drobiowej w formie na chleb – dlaczego nie musisz kupować gotowego z plastikowej tacki
Wczoraj stałem w kolejce do kasy i patrzę na faceta przede mną – wzięł trzy plastikowe tacki z pasztetem. Po 8 złotyc...
Kurczak z rożna w piekarniku z ziemniakami – dlaczego nie musisz mieć grilla żeby wyszedł soczysty i chrupiący
Patrzysz na kurczaki z budki na rynku i myślisz: “jak oni to robią, że jest tak soczysty i chrupiący jednocześn...