Rolada z mielonego mięsa z jajkiem na twardo – dlaczego nie musisz kupować gotowej żeby wyszła jak z restauracji
Zawsze myślałem, że rolada to jakiś cyrk. Takie zawijanie, układanie, przewijanie sznurkiem – brzmiało jak praca dla ...
przepisy mięsne
Gotowe kotlety z warzywami z mrożonki – dlaczego nie musisz krzywiać się na gotowe mieszanki
Wiesz co? Ostatnio stałem przed regałem z mrożonkami w Biedronce i patrzyłem na te wszystkie pudełka z gotowymi kotle...
Wieprzowina z patelni w sosie musztardowym – dlaczego nie musisz kupować gotowych sosów w słoikach
Stoisz przed półką z sosami w sklepie i patrzysz na ceny. 8 złotych za małą buteleczkę sosu musztardowego? 12 za jaki...
Pieczona szynka w folii aluminiowej – dlaczego nie musisz kupować drogiej glazury
Pamiętasz te drogie gotowe mieszanki do szynki ze sklepu? Te, które kosztują więcej niż sama szynka, a na opakowaniu ...
Drobiowe udka z piekarnika z ziołami – dlaczego pieczone z kością są lepsze niż filet
Filety z kurczaka są drogie, wysychają i często wychodzą jak podeszwa od buta. Udka? To przeciwieństwo – tanie, soczy...
Wątróbka drobiowa z cebulką – dlaczego nie musisz jej moczyć w mleku żeby nie była gorzka
Ile razy słyszałeś, że wątróbkę trzeba moczyć w mleku? Że inaczej będzie gorzka, niesmaczna, nie do jedzenia? To jede...
Klopsiki w sosie pomidorowym w jednym garnku – dlaczego nie musisz ich smażyć wcześniej
Kto wymyślił, że klopsiki trzeba najpierw smażyć na patelni, a potem dopiero dusić w sosie? To jeden z tych mitów kul...
Żeberka wieprzowe w piekarniku – dlaczego nie musisz ich marynować całą noc
Słyszałeś kiedyś ten mit? „Żeberka muszą marynować się całą noc, najlepiej 24 godziny, żeby były miękkie”. Komp...
Pasta bolognese z mieloną wołowiną – dlaczego nie musisz robić soffritto i gotować 4 godziny
Słyszałeś pewnie, że „prawdziwe” bolognese gotuje się 4 godziny. Że bez soffritto to nie to samo. Że trzeba mie...