Ryba pieczona w soli w całości z ziołami - dlaczego nie musisz kupować drogich filetów żeby wyszła jak z nadmorskiej restauracji
Pamiętasz te filmy z podróży, gdzie nad morzem serwują całe ryby na talerzu wielkości stolika? Wyglądają elegancko, a...
Autor
Anna Zdrójkowska
Artykuły
Kotlety z kalafiora z serem żółtym i bułką tartą – dlaczego nie musisz kupować gotowych kotletów warzywnych żeby dzieci jadły warzywa
Wiesz co? Pierwszą partię kotletów z kalafiora zrobiłam przypadkiem. Miałam w zamrażarce główkę kalafiora, w lodówce ...
Żurek z białą kiełbasą z kostki rosołowej i śmietany kremówki – dlaczego nie musisz kupować gotowego żurku z butelki żeby wyszedł jak u babci
Większość ludzi myśli, że żurek to skomplikowana sprawa – żurek z butelki, prawdziwy rosół, specjalne zakwasy. A praw...
Kotlety mielone z płatków owsianych bez mięsa z serem żółtym i cebulą – dlaczego nie musisz kupować drogiego mięsa mielonego żeby rodzina myślała że to prawdziwe kotlety
Ostatnio ceny mięsa szaleją jak na giełdzie. Kilo mielonego to już prawie 30 złotych, a ze sklepu wychodzisz z wrażen...
Ryba panierowana w mące ziemniaczanej z ziołami prowansalskimi - dlaczego nie musisz kupować gotowej panierki żeby wyszła chrupiąca i złota
Zdarzyło ci się kiedyś robić panierowaną rybę i wychodziła blada jak ścierka? Albo panierca odpadała kawałkami? Więks...
Wędlina z szynkowara domowa z udźca wieprzowego – dlaczego nie musisz kupować drogiej wędliny z masarni żeby wyszła jak od rzeźnika
Pamiętasz smak prawdziwej wędliny od dziadka? Tej, która nie była wypełniona wodą i sztucznym żelem, tylko miała kons...
Pieczeń wieprzowa z szynki z patelni w sosie koperkowym z kwaśną śmietaną – dlaczego nie musisz kupować świeżego schaba żeby wyszła soczysty kawał
Masz w lodówce kawał szynki wieprzowej i myślisz, że to tylko na kanapki? Nieprawda. Możesz zrobić z niej pieczonkę, ...
Dorsz z patelni w panierce z płatków owsianych z serem żółtym – dlaczego nie musisz kupować bułki tartej żeby wyszedł chrupiący i tani
Kto powiedział, że chrupiąca panierotka to tylko bułka tarta? Płatki owsiane robią z niej coś lepszego – bardziej chr...
Golonka z garnka wolnowarnego w sosie piwnym z cebulą i liściem laurowym - dlaczego nie musisz martwić się że będzie twarda jak but
Pamiętasz swoją pierwszą golonkę? Pewnie była twarda jak podeszwa od buta i żuć ją trzeba było pół godziny. To normal...
Pieczona kaczka z jabłkami i żurawiną w miodzie – dlaczego nie musisz czekać na święta żeby zrobić ją na co dzień
Pamiętasz tę kaczkę z ostatnich świąt? Soczystą, pachnącą, z tą przepiękną, złocistą skórką? Większość z nas robi ją ...
Kotlety z siekanych piersi kurczaka z serem żółtym i ziołami z mrożonki – dlaczego nie musisz kupować mielonego mięsa żeby wyszły soczyste i z kawałkami
Widzisz w sklepie te gotowe mielone piersi z kurczaka za 20 złotych za kilogram i zastanawiasz się, czy to ma sens? N...
Łosoś z patelni w sosie z masła czosnkowego z natki pietruszki – dlaczego nie musisz kupować drogich steków żeby wyszedł jak z eleganckiej restauracji
Patrzysz na te piękne steki łososia w sklepie za 60 złotych za kilogram i myślisz sobie - „a może jednak kupię coś ta...