Kotlety mielone z indyka z marchewką – dlaczego to najlepszy sposób na soczysty i tani kotlet
Indyk ma opinię mięsa suchego jak tektura, a marchewka w kotletach brzmi jak pomysł z desperacji. Tymczasem to połącz...
Kulinarny Kącik
Najnowsze artykuły
Faszerowane piersi z kurczaka z serem i szynką – dlaczego nie musisz być mistrzem kuchni żeby wyglądało jak z restauracji
Wystawiasz faszerowane piersi kurczaka na stół i słyszysz: „gdzie się tego nauczyłeś?”. Patrzysz na te zadowolo...
Kiełbasa biała na patelni z musztardą i cebulą – dlaczego nie musisz jej gotować przed smażeniem
Większość ludzi robi to samo: odkłada białą kiełbasę do garnka z wodą, czeka 10 minut, potem bierze na patelnię. Po c...
Wieprzowina z patelni w sosie musztardowym – dlaczego nie musisz kupować gotowych sosów w słoikach
Stoisz przed półką z sosami w sklepie i patrzysz na ceny. 8 złotych za małą buteleczkę sosu musztardowego? 12 za jaki...
Mięso mielone z puszki groszku – dlaczego to jeden z najlepszych sposobów na szybki obiad
Groszek z puszki? Naprawdę? Tak, naprawdę. To jeden z tych składników, które zupełnie zmieniają grę, kiedy robisz obi...
Pieczone kiełbaski z ziemniakami w jednej blaszce – dlaczego nie musisz używać garnków i patelnii
Piątek, koniec tygodnia. Głowa jak po trzech rundach z Tysonem, a lodówka mruga pustymi półkami. Zostały ci kiełbaski...
Pieczeń wieprzowa z karkówki w rękawie – dlaczego nie musisz kupować schaba żeby wyszło soczyście
Schab kosztuje czasem dwa razy tyle co karkówka. A czy naprawdę potrzebujesz tego różnicy w cenie, żeby zrobić soczys...
Wołowina na patelnię z cebulą – dlaczego nie musisz kupować drogich kawałków żeby było miękkie
Już miałeś tak, że wziąłeś najtańszą wołowinę ze sklepu, usmażyłeś z cebulą i wychodziła jak podeszwa? Żujesz, żujesz...
Pieczona szynka w folii aluminiowej – dlaczego nie musisz kupować drogiej glazury
Pamiętasz te drogie gotowe mieszanki do szynki ze sklepu? Te, które kosztują więcej niż sama szynka, a na opakowaniu ...
Drobiowe udka z piekarnika z ziołami – dlaczego pieczone z kością są lepsze niż filet
Filety z kurczaka są drogie, wysychają i często wychodzą jak podeszwa od buta. Udka? To przeciwieństwo – tanie, soczy...
Wątróbka drobiowa z cebulką – dlaczego nie musisz jej moczyć w mleku żeby nie była gorzka
Ile razy słyszałeś, że wątróbkę trzeba moczyć w mleku? Że inaczej będzie gorzka, niesmaczna, nie do jedzenia? To jede...
Kurczak w marynacie jogurtowej – dlaczego 15 minut wystarczy na miękkie mięso
Ile razy słyszałeś, że kurczaka trzeba marynować całą noc? Że bez tego będzie twardy jak podeszwa? To jeden z najbard...